中级中式烹调师
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学习费用: 免费
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课程公告
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1. 基本知识 免费
2. 中餐的烹饪原料 免费
3. 刀工训练 免费
4. 基本技能 免费
5. 以油为导热的热菜烹调 免费
6. 以油为导热的热菜烹调 免费
7. 以水为导热的热菜烹调 免费
8. 热菜烹调方法 免费
9. 热制冷菜的制作方法 免费
10. 冷菜及水果拼盘 免费
11. 冷菜凉拌菜的制作 免费
12. 食品雕刻 免费
13. 理论知识练习 免费